Tintas Termocrómicas – Foodlab Barcelona x Aponiente
Este proyecto habla sobre la investigación sobre el uso de tintas termocrómicas en vajillas para la alta gastronomía. El proyecto explora materiales que cambian de color con la temperatura, creando experiencias interactivas en la presentación de platos. En colaboración con Foodlab Barcelona x Aponiente, abordé la selección de materiales, pruebas térmicas y el impacto visual en la experiencia culinaria. Una fusión entre diseño, innovación y gastronomía.
El proyecto se presentó en Madrid Fusión 2025
